Автор: irina_vip
Описание: Этот непритязательный весенний салат заслуживает внимания прежде всего благодаря интересной заправке, придающей небанальное звучание вполне стандартному набору продуктов.
Источник - журнал "Про кухню" № 4 /2011.
|
|
Запечь яйца в духовке. Для этого каждое яйцо завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час. Температура – 160*С. По прошествии указанного времени вынуть яйца, дать остыть, очистить и крупно нарезать. Очевидно, что запеченные яйца можно заменить варёными. |
|
Произвольно нарезать редис, |
|
Помидоры, |
|
Мелко покрошить зелёный лук. Овощи и яйцо смешать. |
|
Сметану, хрен и соевый соус смешать, заправить соусом салат. Посолить по вкусу, посыпать чёрным молотым перцем. |
