Автор: Pachita
Описание: Рецепт - два в одном. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
|
|
Мрковь помыть, почистить и отварить до полуготовности. Вырезать сердцевину |
|
Сыр, мясо, лук, сердцевину моркови пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль, специи и хорошо перемешать. |
|
Нафаршировать морковь, нарезать ее кружочками (примерно по 2 см), смочить в яйце, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на раст. масле. |
|
Приятного аппетита! |
