Торт "Ладушка"

Автор: Прусакова Ирина

Описание: Этот тортик я приготовила на Именины моей доченьке. Моим домочадцам он так понравился, что приходится готовить его почти на все выходные.

Ингредиенты

Молоко сгущенное (для крема + 200г для теста) — 1 бан.
Сметана — 250 г
Мука пшеничная — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1,2 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное (для крема) — 1 пач.
Вишня (без косточек, для начинки, по желанию ) — 100 г
Краситель пищевой (голубой и оранжевый ) — 2 пакет.

Приготовление

Сгущенку (200г) взбить со сметаной, добавить яйца и взбить до однородной массы. Погасить соду и всыпать муку. Тесто должно получится, как густая сметана.

Потом тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао и перемешиваем. Разливаем в разные формочки и выпекаем при 180°С.

Готовым коржам дать остыть и разрезать их вдоль. Начинку можно класть, а можно и не класть, по Вашему желанию. Я же положила вишню из варенья промытую. Должно получится 4 коржа. Каждый корж смазать кремом (сгущенное молоко взбить с маслом).

Украсить на свой вкус!!! Приятного Аппетита!!!

Торт "Ладушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/