Автор: Нина Владимировна
Описание: Рецепт из разряда очень экономных. И еще один плюс - минимум грязной посуды. Родное название блюда не помню, так как прочла его лет десять назад в каком-то кулинарном журнале.
|
|
Действительно очень экономный рецепт, это всего лишь те продукты которые понадобятся. |
|
Свинину порезать на мелкие кубики (лучше до конца не размораживать если берете замороженную - легче резать), лук нашинковать. Лук с мясом обжарить до золотистой корочки на растительном масле. |
|
Насыпать вермишель с верху лука и свинины, Перемешать и жарить до светло-коричневого цвета. |
|
Долить в сковородку кипятка, чтобы он покрывал содержимое. Поперчить, посолить и добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и варить, не мешая, на медленном огне до выпаривания жидкости. Выключить когда вермишель немного обжарится. Перемешать и еще немного прогреть. |
|
При желании мяса можно добавлять больше, но и с таким малым количеством его кажется много. |
