Салат с фейхоа

Автор: ElenKaNZ

Описание: Фейхоа - целебный подарок субтропиков. "Также фейхоа используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии". А у нас как раз поспела фейхоа, но не буду предлагать рецепт новозеландской водки, попробуйте лучше салат из этого фрукта!

Ингредиенты

Яблоко (большое красное) — 1 шт
Свекла (вареная, небольшая) — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Фейхоа — 3-4 шт
Сок лимонный — 2 ч. л.
Йогурт (без добавок; сметана) — 2 ст. л.

Приготовление

С фейхоа снимаем кожуру, режем произвольно.

Так же поступаем с авокадо. Трем на крупной терке свеклу и яблоко.

Смешиваем подготовленные ингредиенты, поливаем соком лимона. По рецепту нет соли и специй. Заправляем йогуртом, по желанию - посыпаем рубленой петрушкой. Витаминный салат готов! Угощайтесь!

Салат с фейхоа — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/