А-ля биточки

Автор: Ласковая_пантера

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Сыр твердый — 100-150 г
• Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Специи (соль, перец, по вкусу)

Приготовление

Нарезаем филе на кусочки. Солим, перчим по вкусу.

Нарезаем сыр на кусочки.

Смешиваем сыр, филе и добавляем туда яйца.

Потом добавляем майонез.

Добавляем муку.

Добавляем лук. Можно просто мелко нарезать. Я натирала на терке.

Всё хорошенько перемешиваем. Потом ставим сковородку, чтобы нагрелась. Накладываем ложкой и размазываем, чтобы получилось типа биточков. Закрываем крышкой и жарим на медленном огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!!! P.S. На фото у меня все ингредиенты на пол-порции (решила попробовать такой вариант). А вообще, я вместо сыра добавляю 2 сардельки. Очень вкусно получается!!!

© www.povarenok.ru