Автор: Балерина
Описание: Салатик получился очень вкусным и полезным... И, как раз, для весны!
Рецепт нашла в интернете.
|
|
Для начала разберемся с филе! Для более вкусного "вкуса" )) я запекла филе в микроволновке, можно и отварить, конечно. И предварительно мое филе было замариновано в уксусе (для мягкости), горчице, ну и соль, перец, любимые специи. |
|
Листья салата порвать руками прямо в салатницу. |
|
Огурцы мелко нарезать, если Вам нравится, можно нарезать соломкой мелкой, тоже эффектно смотрится! |
|
Уже остывшее филе нарезать, опять же, либо полосками, либо мелкими кубиками. |
|
Сыр натереть на терке. |
|
Зелень мелко нарезать. У меня была петрушка и укроп, думала лук..., но передумала ))). |
|
Теперь ломтики батона нарезаем кубиками и отправляем подсушиться в микроволновку. Время контролируйте сами, каждый знает свою печь как никто другой ). Естественно, можно взять готовые сухари и не мучиться... но, считаю, что приготовленные самостоятельно куда полезнее... |
|
Ну, а теперь займемся заправкой. Смешиваем масло, уксус, соль, перец, чеснок выдавливаем... Все хорошенько перемешиваем! Смешиваем все ингредиенты, заправляем заправкой и в самом конце добавляем сухарики! Приятного аппетита! |
