Автор: Спартак
Описание: Ел эти котлетки в институтской столовке. Недавно увидел по телевизору, как их готовят, и решил попробовать.
|
|
Берем фарш, сливки, лук, яйцо куриное. |
|
Пропускаем через мясорубку лук и добавляем в фарш. |
|
Добавляем сливки, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. |
|
Режем мелкими кубиками хлеб и в отдельной посуде взбиваем яйца. |
|
Формируем котлетки, окунаем в взбитые яйца и в хлеб. Далее обжариваем на среднем огне. |
