Салат печеночный

Автор: reed

Описание: Очень простой в приготовлении салат. У куриной печени нежный вкус, и приготавливается она достаточно быстро. Яблоко придает этому салатику свежесть, чеснок остроту. Вкусно и полезно!

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Морковь (средняя) — 3-4 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (по вкусу)
Сметана (по вкусу)
Специи (соль, перец - по вкусу)

Приготовление

Печень отварить и нарезать кубиками. Выложить в миску.

Морковь и яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Добавить к печени.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Все соединить. Посолить и поперчить. Майонез перемешать со сметаной 1:1 и выдавить в него чеснок. Заправить салат. Все готово.

Приятного аппетита!!!

Салат печеночный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/