Автор: IZUMRUD
Описание: Очень сытное второе на обед :)
|
|
в фарш добавить сырые сардельки, провернутые через мясорубку, репчатый лук, сырой картофель - всё хорошо перемешать |
|
из фарша приготовить лепёшки, уложить на них начинку из карт. пюре, сверху положить ещё фарш и сформировать зразы |
|
готовые зразы обвалять в муке и обжарить с двух сторон |
|
после того как обжарили с двух сторон, зразы накрыть крышкой и потушить минут 5-7 |
