Автор: Мария По
Описание: Ароматные сырные булочки, с приятной сладостью кукурузы. Хрустящая чесночная корочка.
Не вызывают сложностей в приготовлении.
|
|
В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель. Покрошить охлажденное масло, тщательно растереть в крошку. Добавить кукурузу (без жидкости) и натёртый на мелкой тёрке сыр (оставить немного для посыпки). Перемешать, добавить молоко. Замесить тесто. |
|
К той части сыра, что оставили на посыпку, добавить тертый чеснок. Перемешать. |
|
Тесто разделить на десять частей, скатать шарики. |
|
Противень застелить бумагой, сбрызнуть молоком. Выложить булочки. Сверху посыпать сыром с чесноком. |
|
Выпекать в духовке при 200 град. 25-30 мин. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Приятного чаепития! |
