Автор: a-lesa
Описание: Это одна из традиционных украинских закусок, я просто еe более "осовременила".
Если и вам понравится, я буду только рада!
|
|
Вот это примерный набор наших ингредиентов + зелень. Конечно же, можно варьировать состав этого блюда. ))) |
|
Зелень измельчить. Приготовить хлеб, ломтики желательно одинакового размера (у меня оказался в наличии белый и чёрный зерновой с семечками). |
|
Шпик измельчить + чеснок + лук и зелень (блендер, мясорубка, тёрка - значения не имеет). Тщательно перемешать (если будет трудно размешивать, добавьте каплю растительного или оливкового масла). Добавить соль и специи (как минимум - чёрный перчик молотый). |
|
Нанести смесь на хлеб равномерным слоем, уложить двойным бутербродом - чёрный на белый. |
|
Разрезать вдоль и поперёк. |
|
Собрать в виде канапе в попеременной очерёдности, как домино.))) Готово, можно подавать под всё и со всем!!! Приятного аппетита! |
