Автор: мисс
Описание: Сегодня я хочу угостить своих виртуальных подруг. Я сделала этот салатик для двух Светочек, которые живут в Москве. Это TIMOXA и DAISY. Расстояние от Москвы до Владивостока составляет 9035 км.
|
|
Вот из этих продуктов я нафантазировала свой салат. |
|
Брокколи брала замороженную, отварила в подсоленной воде 2 минуты, откинула на дуршлаг. |
|
Помидоры нарезала кольцами. |
|
На сервировочной тарелке уложила помидоры сверху брокколи. |
|
Далее уложила грибы, я брала маринованные опята, можно брать любые. |
|
Крупно нарезанные яйца уложила сверху грибов. |
|
Далее сделала соус. Идеально брать йогурт без добавок, но у нас нет такого "деликатеса", поэтому взяла примитивный майонез, смешала с горчицей и белым вином. |
|
Равномерно полила соус сверху салата. |
|
Далее взяла покупную рикотту (можно собственного приготовления). |
|
Ложечкой уложила кусочки рикотты сверху. Посыпала мелко нарезанной зеленью. |
