Паровые "Рафаэлки" с фруктовым соусом

Автор: Оля91

Ингредиенты

• Творог (домашний) — 200 г
• Рис (отварной на молоке) — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Ваниль
• Чернослив (без косточек) — 10 шт
• Банан (соус) — 1 шт
• Ряженка (соус) — 150 г
• Варенье (клубничное, соус) — 2 ст. л.

Приготовление

Я рис на молоке готовила в пароварке, очень нежно и вкусно... Приступим: смешиваем творог, рис и яйца,

Добавляем ваниль и сахар и хорошенько вымешиваем,

Чернослив режем на небольшие кусочки,

Начинаем собирать наши "рафаэлки": столовой ложкой берем немного "теста", выкладываем чернослив и накрывам еще тестом,

Получаются вот такие шарики, включаем пароварку на 30 минут и...

Пока готовятся шарики, сделаем соус: банан, ряженку, варенье взбиваем в блендере, соус готов.

Очень вкусно с чаем как горячими, так и холодными.

© www.povarenok.ru