Омлет с молодой крапивой в мультиварке

Автор: Masiandra

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 6 шт
• Молоко — 100 мл
• Соль (по вкусу)
• Крапива (молодая , веточки) — 5-6 шт
• Щавель (свежий, небольшой пучок) — 1 пуч.
• Лист цветочный (одуванчика, молодой одуванчик, половина пучка щавеля) — 0,5 пуч.

Приготовление

Молодую крапиву и одуванчик залить кипятком.

Яйца с молоком смешать венчиком.

Одуванчик и крапиву нарезаем некрупно.

Свежий щавель нарезаем таким же размером, как и зелень крапивы с одуванчиков.

В мультиварку налить немного растительного масла, выложить зелень и слегка пассеровать.

Заливаем молочно-яичной массой и жарим на режиме "Выпечка" минут 20.

© www.povarenok.ru