Салат с печенью, грибами и редисом

Автор: Pachita

Описание: Сытный и сочный салат. Таким салатом можно заменить ужин.

Ингредиенты

Печень куриная — 150 г
Грибы (шампиньоны) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Редис — 7 шт
Петрушка
Масло растительное (для жарки и заправки)
Соль
Уксус (9%)

Приготовление

Салат с печенью, грибами и редисом ингредиенты

Печень отварить, охладить и мелко нарезать. Грибы нарезать и обжарить. Лук нарезать полукольцами и замариновать. Редиску нарезать. Все соединить, посолить, добавить петрушку.

Заправить растительным маслом и перемешать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Салат с печенью, грибами и редисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/