Печенье "Шоколадная сказка"

Автор: Прохорова Наталья

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300-350 г
• Сахар — 150 г
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванильный сахар — 2 ч. л.
• Разрыхлитель теста (или гашеная сода - 0,5 ч.л.) — 1 ч. л.
• Стружка кокосовая (для посыпки)

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванилином.

Добавить яйцо и перемешать.

Добавить какао и снова перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто.

Тесто раскатать и вырезать формочкой фигурки.

Противень застелить пергаментной бумагой, выложить фигурки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Готовое печенье присыпать кокосовой стружкой. Из данного количества теста у меня получилось 85 печенюшек.

© www.povarenok.ru