Автор: Ттшка
Описание: Благодаря кулинарной неделе "Готовим вместе" познакомилась с такой приправой, как карри, которая мне очень понравилась, поэтому, когда в одном из журналов увидела этот рецепт, сразу решила приготовить. Получились очень вкусные крекеры, мужу и сыну очень понравились!
|
|
Мак предварительно замочить в кипятке на 30 мин. |
|
Просеять в миску муку и порошок карри |
|
Добавить размягченное масло и перетирать, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки |
|
Соединить с маком, сыром и желтком |
|
Тесто хорошо вымесить, накрыть и убрать в холодильник на 30 мин. |
|
На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать с помощью стакана кружки |
|
Положить на смазанный маслом противень, посыпать кумином (зирой) и убрать в холодильник на 10 мин. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 мин. |
|
Вот такие солнечные крекеры к нас получились! |
