Автор: Балерина
Описание: Изначально хотела сделать что-то типа сырков в шоколаде, но вот получились такие милые творожные "Букашечки"!
|
|
Мои ягоды были замороженными... Соответственно, я их разморозила. |
|
Желатин заливаем водичкой и оставляем набухать. |
|
Теперь берем творог, хорошо разминаем вилкой... можно воспользоваться и блендером (эх.., жаль наш сломался). Добавляем мед и сок от ягод (тот, что стек)... Все хорошо перемешиваем. Когда желатин будет готов, его распустить и тоже добавить к творогу. |
|
Теперь в такую вот форму наливаем чуть творога, щедро выкладываем ягоды и снова творог. Конечно, можно использовать любые ваши формочки... |
|
Сверху можно еще добавить ягод, будет очень вкусно. |
|
А если есть шоколад, растопите его и попробуйте вот так ;-) |
|
... или, вообще, всю поверхность... |
|
Ставим в холодильник замерзать))). Застыли "Букашки" довольно быстро! Приятного аппетита всем! |
