|
1. Миндаль порубить ножом в крошку.
2. На медленном огне растопить сливочное масло. Снять с огня, смешать с просеянной мукой, орехами, сливками, обычным и ванильным сахаром.
3. Разогреть духовку до 190 °С. Смазать растительным маслом два противня, застелить пергаментом и выложить чайной ложкой тесто на расстоянии 6 см друг от друга (печенье из комочка будет превращаться в плоский кругляшек :D ). Выпекать 5 минут до золотистого цвета. С помощью лопатки переложить на решетку и остудить. |