Кексы с бананами

Автор: asenok

Описание: Быстрый рецепт чудесных банановых кексиков, по рецепту моей мамы. Готовятся очень быстро и по квартире плывeт такой аромат - ах... Даже мой муж, совсем не любитель выпечки, съедает их мгновенно и просит ещe.

Ингредиенты

Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 200-250 г
Банан (крупный, спелый, очень спелый и мягкий, можно чёрный)

Приготовление

Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца, взбить ещe немного.
Банан размять вилкой (или в блендере), добавить в тесто. Немного взбить.
Добавить в массу муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Выложить в смазанные маслом и присыпанные мукой формочки (если силиконовые, то смазывать не нужно) тесто, на три четверти.
Выпекать при температуре 150 градусов 15 -20 минут.
Выложить на решeтку, дать остыть.
Заварить чай, наслаждаться не думая о калориях

)) Очень вкусно и ароматно!

Кексы с бананами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/