Автор: Jyuliya
Описание: На приготовление этого салата меня вдохновил рецепт поваренка dog-rose.
Спасибо ей за это огромное!!!
|
|
Приготовим наши "раковые шейки". Рыбу нарезать на куски, морковь почистить, добавить 1 пучок укропа. Все уложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности. Приготовить заправку: сметана + майонез. |
|
Рыбу остудить, отделить от костей. Вместе с морковкой измельчить блендером. |
|
Пучок укропа мелко нарезать, добавить к рыбе, добавить 3 ст. ложки заправки и тщательно перемешать. Желательно "раковые шейки" приготовить заранее, например, с вечера, а утром готовить сам салат. |
|
На дно салатника выложить "раковые шейки". |
|
Яблоко натереть на терке, выложить сверху и смазать заправкой. |
|
Следующий слой: яйца натереть на терке + заправка. |
|
Дальше: сыр натереть на терке + заправка. |
|
Украсить зеленью и грецкими орехами. Приятного аппетита!!! |
[/url]
