Салат "Радость"

Автор: девочка с плеером

Ингредиенты

• Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 4 шт
• Редис — 2 пуч.
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Сметана (или йогурт без добавок) — 200 г
• Уксус (яблочный или винный, у меня был яблочный с базиликом) — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Карри (порошок) — 1/2 ч. л.
• Помидор (средний) — 2 шт

Приготовление

Нарезать тонкими ломтиками редис. Добавить кукурузу (жидкость слить). На помидоре сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать не очень маленькими кусочками.

Зеленый лук порубить не очень мелко. Соединить все овощи.

Для приготовления соуса смешать сметану (йогурт), соль, перец, карри и уксус.

Заправить салат получившимся соусом. Яйца нарезать дольками и разложить на салате. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru