Макароны с соусом из креветок

Автор: Ninzonka

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Петрушка (свежая, по вкусу)
• Креветки (замороженные) — 300 г
• Специи (соль, перец и т.д., по вкусу)
• Сливки — 0,5 стак.
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Макаронные изделия — 1 пач.

Приготовление

Лук, перец, морковь и петрушку помельче нарезать и тушить на среднем огне, пока они не станут мягкими.

Добавить креветки, закрыть крышкой и тушить до готовности креветок (они должны стать розовыми).

Тем временем мы отвариваем макароны. У меня были рожки.

Когда креветки готовы, посолить, поперчить, добавить специи и перемешать. Затем добавить сливки, сметану и муку, перемешать, накрыть крышкой и выключить газ. Наш соус готов.

Положить на тарелку макароны, сверху полить соусом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru