Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой

Автор: Natok-7

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой

Описание: Эти булочки, прослоенные сладкой маковой начинкой и политые ванильной помадкой, будут хорошим угощением к чаю.

Ингредиенты

Приготовление

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Готовим дрожжевое тесто Дрожжи размять и смешать их со слегка подогретым кефиром, дать им расстояться (до шапочки)

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Муку просеять в миску горкой

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Влить подошедшие дрожжи в муку и перемешать

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Добавить растительное масло и замесить мягкое тесто

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Поставить его в теплое место для подъема на 30-40 минут

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Готовое тесто

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Пока тесто подходит, приготовить маковую начинку. Для этого мак нужно промыть в теплой воде, затем засыпать его в кипящую воду и довести до кипения, откинуть на ситечко или марлю. Добавить сахарный песок и хорошо перемешать.

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Помадка тоже готовится недолго. В мисочку с сахарной пудрой добавить сливочное масло и растереть до однородной массы. Затем туда добавить ванилин, тонкой струйкой влить молоко и, помешивая, довести до кипения. Немного охладить и взбить смесь венчиком или миксером.

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Готовое тесто раскатать в пласт толщиной не менее 1 см. Сверху равномерно намазать маковую начинку.

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Скатать рулет и нарезать такие трапецивидные кусочки

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и дать им еще немного расстояться. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой ингредиенты Готовые булочки остудить и смазать помадкой.


Приятного чаепития! [/color]







Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru