Куриные зразы с начинкой из цуккини

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Кабачок (цуккини) — 1 шт
• Капуста белокочанная (листья) — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Мука пшеничная
• Соль
• Специи
• Масло растительное

Приготовление

Куриное филе пропустить через мясорубку с луком.

Отдельно пропустить цуккини и капусту. Фарши посолить, добавить специи по вкусу.

В мясной фарш добавить яйцо, размешать.

Сделать лепешку, на нее положить начинку из цуккини. Сформировать котлету, обвалять в муке.

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Подавать с любым гарниром.

© www.povarenok.ru