Автор: обескураженный тунец
Описание: Мое любимейшее сочетание - банан и шоколад. По сути это сорбет (или щербет), но банан приобретает просто потрясающую сливочную текстуру, а вместе с какао его от обычного мороженого вообще трудно отличить! Кстати, всего 170 ккал на порцию.
Угощайтесь!
|
|
Все, что нам понадобится. Ингредиентов минимум. Разве не красота? :) |
|
Измельчаем банан в блендере (у меня, к сожалению, такового не имеется, пришлось сначала нарезать небольшими кусочками, затем размять вилкой, после взбить миксером до однородного состояния). |
|
Добавляем какао-порошок, снова перемешиваем. |
|
Выкладываем массу в форму. Я использовала пластиковый стаканчик, из него потом мороженое очень легко извлекается. Погружаем поглубже вафельку. |
|
В мороз на ночь. Хотя мне хватило 3-4 часа. |
Кстати, пока мы ели это мороженое, вафля обломалась. Поэтому советую кушать аккуратно. Думаю, можно в качестве "держалки" использовать кофейную ложечку или палочку от обычного эскимо.
