Автор: Водолейка
Описание: Хочу предложить вам вариант сытного и вкусного завтрака. Увидела эту идею в передаче у Даши Малаховой.
Смотрела по поиску и такого варианта я не нашла.
|
|
Итак, слоеное тесто предварительно разморозить (я выложила тесто размораживаться с вечера, только прикрыла его полотенцем). У меня было дрожжевое тесто, но можно брать и бездрожжевое. Берем формочки для выпекания (любые, какие у вас есть, но только не очень большие), смазываем их растительным маслом. Из теста вырезать кусочек чуть больше, чем форма. И выкладываем тестом форму так, чтобы края теста немного выходили за нашу форму. |
|
Теперь в каждую формочку разбиваем яйца. У меня было три формы. Та, которая побольше, предназначалась папе, и я в нее разбила 2 яйца. А две поменьше - моя и дочкина. Так вот в дочкину форму я разбила перепелиные яйца (сначала три штуки, а потом добавила еще два). |
|
Теперь выкладываем по формам порезанные кусочки помидоров, сыра и ветчины, в произвольном порядке и в любом количестве. Муж мне сказал, что вкусно, но ветчины ему надо было ПОБОЛЬШЕ!!! Вот такая колбасная душа у меня есть. Все это посолить и поперчить. Очень красиво будет смотреться, если вместо обычного помидора взять черри и помидорчики сорта "Чумачок" (они маленькие и класть их можно целыми). |
|
Ставим в духовку и запекаем до готовности (тут в основном смотрим готовность теста). У меня запекалось минут 20-25, но для каждой духовки это индивидуально. |
|
... |
|
... |
(что поделаешь - лето, каникулы). 
