Автор: laraa
Описание: Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.
|
|
Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения. |
|
Затем протереть через мелкое сито |
|
Смешать с сахаром и варить до готовности. |
|
Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке |
|
Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть |
|
Освободить от формы и обвалять в сахаре. |
|
Все, лакомство готово |
