Автор: juliamir
Описание: Сезон овощей..... Чего только не придумают люди, чтобы удивлять и вкусно накормить своих близких.
Всякий раз, когда делаю эти котлетки, на ум приходит фраза:" Мы легких путей не ищем... "
|
|
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть,и отварить в подсоленной воде до полуготовности. |
|
Остудить и мелко порубить ножом. |
|
Сложить нарезанную капусту в миску,добавить яйца, соль и муку, перемешать.Укроп измельчить и смешать с капустной массой. |
|
В сковороде разогреть растительное масло.Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду.Жарить на среднем огне, при необходимости добавлять масло. |
|
