Автор: cookbystep deleted
Описание: Пирожки достаточно острые и сытные. Хрустящая корочка запеченного лаваша выгодно сочетается с мягкостью фасоли и томатов.
|
|
Куриное филе нарезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Посолить и поперчить по вкусу. |
|
В обжаренное филе добавить нарезанный лук. |
|
Добавить к куриному филе нарезанный помидор. |
|
Добавить консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость. |
|
Потушить полученную смесь до полного выпаривания жидкости. Добавить специи. |
|
На половину армянского лаваша выложить четверть полученной смеси. |
|
Посыпать четверть натертого сыра. |
|
Завернуть пирожок «конвертиком». |
|
Так же свернуть остальные пирожки. Смазать их мягким сливочным маслом. Запечь в духовке в течение 8-10 мин. |
|
Пирожки подавать либо порционно, либо на большом блюде, как в горячем, так и в холодном виде. При желании из данного количества продуктов можно сделать 8 пирожков. Для этого лаваш необходимо разрезать не на 2, а на 4 части. |
