Автор: Kate_Rina
Описание: Очень простой рецепт изумительного пирога!
Готовится быстро из доступных всем продуктов.
|
|
Размягченное сливочное масло, яйца, сахар, сметану смешать в однородную массу. Добавить гашеную соду. |
|
Просеять муку. Добавить муку и соль в массу, и вымесить однородное тесто. Оно должно получиться, как очень густая сметана. |
|
Так как у меня не было пергаментной бумаги, я использовала фольгу. Форму немного смазать растительным маслом и перелить туда половину теста. Выпекать при 190*С примерно 10 минут. |
|
Абрикосы промыть, разделить на половинки и удалить косточки. Смешать половинки с сахаром и ванильным сахаром. |
|
Достать форму с коржом из духовки, плотно уложить на корж половинки абрикосов. Залить абрикосы оставшимся тестом. Выпекать примерно 40-50 минут. Готовый пирог оставить в форме на несколько минут. |
|
Переложить пирог на блюдо и посыпать смесью сахарной пудры с ванильным сахаром. |
