Цыпленок Сациви

Автор: Олег_Шеф

Ингредиенты

• Филе куриное — 400 г
• Листья салата (Корн) — 200 г
• Чеснок (3 зубчика к цыпленку и 4 зубчика в соус.) — 7 зуб.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Розмарин — 10 г
• Соль (и перец, по вкусу)
• Орехи грецкие — 100 г
• Сметана (20% ) — 200 г
• Кинза — 70 г
• Петрушка — 70 г

Приготовление

Ингредиенты:)

Отделяем от стеблей кинзу и петрушку.

Режем чеснок и грецкие орехи.

Филе солим, перчим по вкусу, добавляем нарезанный чеснок, пару веточек кинзы, ложку сливочного масла.

Закрываем фольгой, и ставим в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут.

На блюдо выложить салат Корн, вокруг выложить нарезанное колечками куриное филе и обильно полить соусом. Для соуса взбить в блендере орехи, сметану, чеснок, кинзу, петрушку. Посолить и поперчить. Приятного аппетита:))

© www.povarenok.ru