Коктейль с яблоком и шампанским

Автор: ХельгаС

Ингредиенты

• Яблоко (маленькое) — 1 шт
• Белок яичный (свежий) — 1 шт
• Сахар (белый) — 1 ст. л.
• Шампанское (брют) — 1 стак.
• Лед (колотый) — 1/2 стак.

Приготовление

Отделяем белок от желтка и добавляем сахар в белок.

Взбиваем миксером до пены.

Режем яблоко и натираем куски на терке.

Добавляем к сладкой смеси

И взбиваем.

Добавим колотый лед и опять взобьем.

И последний шаг - добавим шампанское брют в смесь.

© www.povarenok.ru