Пирог с фаршированными яблоками

Автор: LadySweet

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Молоко — 100 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Яйцо куриное (1 в тесто; 2 в начинку) — 3 шт
• Сахар (2 ст.л. в тесто; 4-5 ст.л. в начинку) — 7 ст. л.
• Творог (начинка) — 500 г
• Яблоко — 3 шт
• Орехи грецкие — 100 г
• Изюм — 100 г
• Ванилин

Приготовление

Взбиваем молоко, яйцо и сахар.

Добавляем растопленное масло.

Засыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Сейчас самое время запарить изюм. Теперь займёмся начинкой. Смешиваем творог, сахар, яйца и ванилин.

Творог нужно хорошенько взбить, чтобы начинка получилась нежная и воздушная.

Займёмся фаршировкой яблок. Из яблок нужно вынуть середину, орехи порубить, изюм обсушить.

Тесто раскатываем и распределяем по форме, предварительно смазанной маслом. Выкладываем творог.

Укладываем заранее нафаршированные яблоки и немного подворачиваем края пирога. Разогреваем духовку до 180° и ставим пирог на час.

Наконец-то готов. Только из духовки!

Отрезаем самый красивый кусочек, непременно с яблочком, и угощаемся! Приятного аппетита! :-*

© www.povarenok.ru