Курица с картофелем "2 в 1"

Автор: Ируня

Описание: "2 в 1" - это потому что это и основное блюдо, и гарнир. Классическое сочетание.

Ингредиенты

Картофель (примерно, кол-во всех ингредиентов - произвольно по желанию/вкусу, напишу примерно) — 6 шт
Окорочок куриный (или голени, или бедрышки) — 4 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное
Зелень

Приготовление

Форму смазать растительным маслом. Картофель очистить и нарезать соломкой, посолить, поперчить и сложить в форму.

Сверху картофель смазать майонезом.

Окорочка (голени) вымыть, обсушить, посолить, поперчить и положить сверху картошки. На каждый кусок курицы положить по небольшому кусочку масла. Запекать в духовке при 200 градусах 1 час.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Курица с картофелем "2 в 1" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/