Автор: ХельгаС
Описание: Очень мне понравился это салат. И сытный, и пикантный, и сочетание превосходное. Если красная фасоль хороша с кукурузой, кинзой и красным луком, то белая - с сельдереем, грибами-шампиньонами и черными маслинами, можно белое куриное мясо добавить.
|
|
Грибы шампиньоны промыть и нарезать. |
|
Сельдерей промыть и нарезать. |
|
Укладывать слоями - грибы, сельдерей,... |
|
...фасоль белая, петрушка, ... |
|
маслины черные и, по желанию, масло оливковое или майонез, как кому нравится. Так же можно добавить белое куриное мясо, естественно, отварное и мелко нарезанное. |
|
Последний шаг - поперчить. |
