Куриные крокеты

Автор: Александер deleted

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Булка (белая) — 100 г
• Сухари панировочные — 100 г
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Масло растительное (для жарения)

Приготовление

Булку вымочить. Из филе, булки, лука и чеснока приготовить фарш. Хорошо перемешать. Можно добавить в фарш любые приправы и зелень.

Из фарша скатать шарики и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить в масле. Выложить на бумажное полотенце.

Надеть на шпажки с овощами.

© www.povarenok.ru