Автор: orudakva
Описание: Почти диетическое потому, что диетическое делается на пару и даже, кажется, без лука. А в детских садах мясо ещe предварительно и отваривают. В идеале нужна нежирная говядина. У меня был готовый фарш.
|
|
Булку замочить в молоке. |
|
Размоченную булку и лук пропустить через мясорубку. |
|
Добавить фарш, посолить и перемешать. |
|
Если фарш суховат, можно добавить молока. |
|
Выложить в форму, смазанную маслом. |
|
Выпекать в духовке при температуре 200град. около 40 минут. У меня был жирноватый фарш, а если говядина без жира, то верх можно смазать сливочным маслом. |
|
Приятного аппетита! |
