Автор: Ттшка
Описание: Для меня осень - это время сбора урожая. Особенно много у меня в саду яблок. Вот и пеку своим любимым мужчинам пироги. Этот пирог очень быстро и легко готовится, а самое главное - он очень вкусный!
|
|
Большое яблоко (или два маленьких) нарезать дольками, полить 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. коричневого сахара и 1 ч.л. корицы. |
|
Перемешать. |
|
Теперь займемся приготовлением теста. Нам понадобится 100 г сливочного масла, 100 г творога, 100 г муки и 1 яйцо. |
|
Масло, творог и муку растереть в крошку, добавить 1 яйцо (маленькое) и быстро замесить тесто. Если творог очень влажный, то муки может понадобиться немного больше. Раскатать на присыпанном мукой столе. |
|
А теперь переложить на противень или в форму для выпекания, чтобы образовались складки. В эти складки разложить дольки яблок и смазать оставшимся от яблок сиропом. Поставить в холодильник на полчаса. |
|
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут. |
