Автор: Trushkova
Описание: А я на зиму и свеклу замораживаю. Использую ее и салаты, и в борщ.
|
|
Свеклу помыть, |
|
Отварить до готовности. Дать остыть и почистить. |
|
Затем покрошить на крупной терке (для борща) |
|
И на мелкой (для салатов) |
|
Разделяем на порции и по пакетикам или контейнерам, кому как удобно. Зимой просто дать свекле растаять - и можно сразу же использовать. |
