Автор: наташа лучко
Описание: Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации! Подходит для семейного ужина и для праздничного стола!
|
|
Подготовить продукты - картофель, морковь и свеклу отварить и почистить. |
|
Желатин растворить в 100 мл воды. |
|
На крупной тёрке натереть морковь, |
|
Картофель, |
|
Огурец |
|
И свеклу. |
|
Желатин смешать с майонезом, разделить на 3 части и добавить в картошку, морковку и свеклу. Если свекла сочная - то майонеза чуть меньше, а в картофель - больше. |
|
На пищевую плёнку выкладываем слоями: - свеклу, сверху 1/2 сырка, |
|
- картофель и 1/2 сырка, |
|
- морковь и сырок. |
|
Последний слой - это огурец. Его надо хорошо отжать, чтобы лишняя жидкость не мешала. |
|
Аккуратно сворачиваем при помощи плёнки. И в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь! Достать и нарезать! Приятного аппетита!!! |
