Кальмаро-грибные биточки с сыром

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Кальмар — 500 г
• Шампиньоны (свежие) — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Соль
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лимон
• Масло растительное

Приготовление

Кальмары пропустить через мясорубку с грибами, луком, сыром.

Добавить яйцо, посолить. Хорошо вымесить.

Слепить шарики и выложить на противень, предварительно смазанный маслом.

Поставить в духовку и запечь до готовности.

Лимон поджарить на сухой сковородке.

Подавать биточки с рисом и лимоном.

© www.povarenok.ru