Суп томатный

Автор: МаЛьВиНа

Описание: Решила приготовить супчик, из всех рецептов сообразила свой))) Очень вкусненько получилось.

Ингредиенты

Мясо — 500-600 г
Помидор — 5 шт
Картофель — 4-5 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 1,5 ст. л.
Соль
Перец черный
Лист лавровый — 1 шт
Петрушка

Приготовление

Жарим мясо,

режем мелко лук, морковь, болгарский перец;

делаем зажарку.

Кубиками режем помидоры,

добавляем к зажарке помидоры и 1,5 ст. ложки томат. пасты и тушим мин.10.

К мясу добавляем воду и доводим до кипения.

Картофелины режем длинными дольками и добавляем к бульону и доводим до готовности; далее добавляем зажарку, специи и болгарский перец. Я добавляю чеснок для вкуса.

Я этот суп использую еще как соус к лагману. Мужу нравится)))
Приятного аппетита.

Суп томатный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/