Торт с шоколадом и клубникой

Автор: Алекса1984

Ингредиенты

• Молоко сгущенное (тесто - 1 банка, начинка - 1 банка,) — 2 бан.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 стак.
• Сода гашеная уксусом
• Творог — 200 г
• Печенье (у меня было с топлeным молоком) — 5 шт
• Ванилин (пакетик 16 г)
• Шоколад молочный (у меня был со вкусом ликeра бейлис)
• Клубника
• Сливки (взбитые)

Приготовление

Все игредиенты, которые указаны для теста, взбиваем миксером.

Указанные ингредиенты для прослойки также взбиваем миксером и добавляем кусочки печенья. Печенье просто поломать на маленькие кусочки.

Половину теста выкладываем на предварительно смазанную растительным маслом сковороду.

Поверх теста выкладываем нашу начинку и равномерно размазываем её.

Сверху прослойки выкладываем оставшееся тесто и равномерно размазываем. И выпекаем в течение 50-60 минут, периодически посматривая (в зависимости от духовки).

Когда торт готов, готовим глазурь, растапливаем шоколадку (на паровой бане), добавив немного воды.

Обливаем наш торт глазурью, сверху добавляем немного взбитых сливок и размазываем их по всему торту.

Украшаем клубникой, сверху посыпать немного тёртым шоколадом и оставляем торт на 1-2 часа. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru