Автор: Sasya
Описание: Просто, быстро, вкусно. Простой рецептик бананового тортика, очень ароматного и вкусного.
|
|
Вот ингредиенты, ром использовать необязательно, но мне нравится аромат. |
|
Банан растолочь вилкой в пюре. Если будете использовать ром, тогда добавить к банану ром. |
|
Сливочное масло, доведенное до комнатной температуры (можно в микроволновке буквально 5 секунд подогреть для быстроты), растереть с сахаром. |
|
Хорошо размешать масло с сахаром так, чтобы масса стала белой и воздушной. |
|
Добавить яйца, хорошо размешать. |
|
Добавить бананы. Все перемешать. |
|
Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем, осторожно перемешать. Тесто вылить в форму (я использую прямоугольную высокую), немного встряхнуть, чтобы воздух вышел. Готовить минут 30-40 при температуре 170*С. Начиная с 30-ти минут можно уже проверять, готов ли бисквит. Чтобы бисквит ровно и красиво поднялся, можно вытащить тесто через 7 минут после начала готовки и немного порезать смоченным в воде ножом. |
|
Очень ароматный бисквит получается! |
