Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Леля Абильштейн
Описание: В холодильнике образовался ряд продуктов деревенского и домашнего происхождения, как раз необходимых для этой большой коврижки. Очень вкусная коврижка с творожно-лимонным вкусом и шоколадом. Пробуйте на здоровье!Растапливаем сливочное масло. Я это делаю в микроволновке. |
Добавляем творог, сахар, яйцо, соль, сметану, ванилин... |
а также разрыхлитель теста. |
Все перемешиваем. Срезаем цедру с одного лимона. Можно натереть ее на терке, я порезала мелкими кусочками. Добавляем в тесто. |
Выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой. Разравниваем намоченными водой руками. Делаем на коврижке полоски. |
Выпекаем не меньше часа. При 180 градусах. Раньше не вынимайте, не пропечется. |
Растапливаем в молоке шоколад. |
Тщательно смазываем шоколадом нашу коврижку. |
И с удовольствием кушаем ее! Приятного аппетита! Она, правда, очень вкусная! |