Автор: juikx
Описание: Захотелось чего-то необычного и чтобы быстро. И это у меня получилось. Уплетали все мои с удовольствием. :) +10 фото
|
|
Мяско отбить |
|
Посолить, поперчить. Лук порезать кубиками и обжарить до легкой золотистой корочки. Кабачки нарезать тонкими полосочками и на небольшом количестве подсолнечного масла слегка припустить. Выложить на кусок отбитого мяса немного лука и кабачков. |
|
Завернуть рулетиком и сцепить зубочистками по необходимости. |
|
Сложить все в кастрюльку. |
|
Соус. Сметану разбавить водой. Добавить соль, перец. Перемешать. |
|
Залить крученики соусом и поставить на огонь. Готовить минут 15-20. |
|
Вот что получилось |
|
Вкуснотища получилась! :D Свининка со сладинкой от лука, нежностью сметанки и легкой кислинкой кабачков. Умяли со скоростью звука. :P Готовила так же с куриным филе, НО, к сожалению, было не так вкусно, как со свининой. |
|
Рюмку подсунул муж.. Ну чтобы я заканчивала фоткать и разрешила трапезничать. Рекомендую всем! |
