Автор: Виталия
Описание: Вкусный омлетный рулет с грибами.
|
|
Грибы порезать и обжарить. |
|
Лук порезать и обжарить отдельно от грибов. Затем соединить грибы с луком. |
|
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить. |
|
Сыр натереть на терке и добавить к яичной смеси и хорошо перемешать. |
|
Противень застелить фольгой, сделать бортики и вылить в нее смесь. Выпекать в духовке 10 мин. |
|
Вынуть из духовки, остудить. Перевернуть на полиэтилен, фольгу снять. |
|
На омлет выложить грибную начинку. |
|
Скатать в рулет и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Подавать на стол, порезав на порционные кусочки. |
