Автор: Pulcherima
Описание: Очень воздушный и легкий десертик. Видела похожие, но не то. Взято из журнала "Люблю готовить".
|
|
Одно крупненькое яблоко очистить, нарезать дольками. Тыквы взять примерно столько же, сколько и яблочных долек. Запечь в микроволновке в течение 4 минут. |
|
2 яичных белка взбить с сахарной пудрой до пиков. |
|
Яблоки и тыкву (запеченные) переложить в блендер, добавить туда же примерно 3 ст.л. концентрированного молока и корицы (на ваш вкус, я люблю побольше)))) Пюрировать и переложить к белкам. Туда же всыпать горсть промытого изюма и ванильку. Аккуратно перемешать. |
|
Формочки или просто кружки смазать маслом и заполнить смесью и поставить в микроволновку. Запекать примерно 4 минуты. Затем переложить на тарелку, посыпать корицей и поглощать с удовольствием!)))) |
|
Приятного аппетита! |
